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I classici:

Il Carnaroli
L'Arborio
Il Vialone Nano
Il Carnaroli IGP

I preconditi:

alla zucca
ai funghi porcini
agli asparagi
agli asparagi e gamberetti
allo zafferano
al radicchio
al tartufo
all'ortica
alla marinara
alle melanzane

Le confrezioni speciali:

Il Carnaroli in sacco di juta "Selezione Alta Cucina"

Dal chicco piu' ridotto e rotondo, vetroso, bianco opalino. Ottimo per qualsiasi piatto a base di riso, sia dolce che salato. Ideale per risotti di alta cucina che esaltino il sapore del condimento. Poco resistente alla cottura.
Ricco di aminoacidi e amidi essenziali e' il re del riso nella nostra tradizione culinaria.

Disponibile in astuccio da 1 kg. sottovuoto.